Le village de Saint-Projet est situé à 3 kilomètres du Lot et 7 de l’Aveyron. Éloignée de 55 kilomètres du chef-lieu du département de Montauban et de 25 kilomètres de Villefranche de Rouergue.

Le tourisme vert y est en pleine expansion, grâce notamment à la location de gîtes ruraux et de maisons. Saint-Projet a un patrimoine important, un château ouvert à la visite tout l’été, un moulin à vent restauré à Saillagol, deux belles églises (à Saint-Projet et Saillagol), des lavoirs, des puits, et des mares. Les chemins communaux sont entretenus, ce qui permet d’effectuer de belles randonnées. Le paysage est vallonné, boisé avec des champs, des prés entourés de haies, de murettes et d’arbres.

Au village une aire de jeux a été aménagée pour les enfants, ainsi qu’un terrain de pétanque. La commune a une vie associative très importante avec 9 associations dont 7 qui organisent différentes manifestations tout au long de l’année. Une quinzaine d’agriculteurs et une dizaine d’artisans forment le poumon économique du village. Saint-Projet c’est la verdure, le calme, la convivialité, la fête, une commune où il fait bon vivre toute l’année.